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Coloração tinto granada. Aroma de frutas vermelhas maduras, coco queimado e especiarias. Paladar estruturado com taninos maduros e persistentes. Graduação Alcoólica: 12% Uva: 50% Tannat e 50% Ancelotta Temperatura: 16°C Região: Serra Gaúcha Safra: 2021 Guarda: 5 anos Acompanha carnes vermelhas, massas de molhos condimentados e queijos fortes.
Uva: 100% Chardonnay. Vinhedo: Serra Gaúcha. Visual: limpido, brilhante, de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados. Olfato: frutas tropicais, com destaque para o abacaxi e pêssego. Paladar: frutado, fresco, fina acidez e com um bom volume em boca. Graduação Alcoólica: 12,8%v/v Temperatura: 6°C a 8°C Safra: 2022 Guarda: pronto para o consumo Harmonização: queijos cremosos,…
Coloração Tinto Rubi. Aroma de frutas vermelhas frescas, cacau e baunilha. Paladar equilibrado, boa acidez e taninos maduros. Graduação Alcoólica: 12,8% Uva: 100% Cabernet Sauvignon Temperatura: 14°C a 16°C Safra: 2021 Guarda: 3 anos Acompanha carnes servidas ao ponto, massas com molhos vermelhos e queijos picantes.
Coloração Tinto Rubi. Aroma de frutas vermelhas frescas, cacau e baunilha. Em boca ataque doce bem pronunciado e taninos maduros e macios. Graduação Alcoólica: 12,5% Uva: 100% Cabernet Sauvignon Temperatura: 14°C Safra: 2018 Guarda: 3 anos Acompanha carnes servidas ao ponto, massas com molhos vermelhos e queijos picantes.
Coloração amarelo claro e desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do copo. Possui aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria. Graduação Alcoólica: 12% Uva: Chardonnay e Riesling Itálico Temperatura: 8°c Região: Serra Gaúcha Combina muito bem com…
Coloração clara e transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosas. Sabor leve, doce e extremamente aromático. Graduação Alcoólica: 7,2% Uva: Moscatel Temperatura: 5° a 6°C Região: Serra Gaúcha Combina muito bem com canapé, bolo, mousse de maracujá e saladas de…
Coloração rosa claro com borbulhas medias e numerosas e espuma abundante. Possui aromas potentes e atraentes, lembrando frutas vermelhas e florais. Sabor leve e fácil de beber, refrescante, paladar doce e extremamente aromático. Graduação Alcoólica: 7,5% Uva: Moscatos Temperatura: 5° a 6°C Região: Serra Gaúcha Combina muito bem com canapé. Devido ao seu sabor adocicado…
DESTILAÇÃO Após terminada a fermentação alcoólica, o bagaço é prensado em prensa pneumática e em seguida encaminhado para destilação em alambique de cobre. A destilação segue uma técnica tradicional utilizada pelos antigos imigrantes italianos, na qual se separa a “cabeça” e a “cauda”, aproveitando-se apenas o “coração” da Grappa. Em seguida procede-se a “retificação” que…
DESTILAÇÃO Após terminada a fermentação alcoólica, o bagaço é prensado em prensa pneumática e em seguida encaminhado para destilação em alambique de cobre. A destilação segue uma técnica tradicional utilizada pelos antigos imigrantes italianos, na qual se separa a “cabeça” e a “cauda”, aproveitando-se apenas o “coração” da Grappa. Em seguida procede-se a “retificação” que…
DESTILAÇÃO Após terminada a fermentação alcoólica, o bagaço é prensado em prensa pneumática e em seguida encaminhado para destilação em alambique de cobre. A destilação segue uma técnica tradicional utilizada pelos antigos imigrantes italianos, na qual se separa a “cabeça” e a “cauda”, aproveitando-se apenas o “coração” da Grappa. Em seguida procede-se a “retificação” que…
Uva: 100% Merlot. Vinhedo: Serra Gaúcha. Visual: coloração rosa claro, brilhante e límpido. Olfato: aromas de frutas vermelhas, como framboesa, notas cítricas e um delicado aroma de flores. Paladar: corpo leve e refrescante, acidez mediana e final de boca agradável. Graduação Alcoólica: 12,5%v/v Temperatura: 8°C a 10°C Safra: 2021 Harmonização: saladas, frutos do mar, carnes…
Vinho Fino Varietal: 100% Tannat Safra: 2018 Local: Serra Gaúcha Vinificação Graduação 13,6% v/v Temperatura: 16ºC a 18ºC Maturação: 24 meses em barrica de carvalho americado Estágio de garrafa: 32 meses Tempo de guarda: 8 anos Produção: 1.600 garrafas Notas de degustação Visual: cor vermelho rudi com reflexos violáceos Olfato: aroma de frutas maduras com…
Vinho Fino Varietal: 100% Sauvignon Blanc Safra: 2023 Local: Serra Gaúcha Vinificação Graduação 11,6% v/v Temperatura: 7ºC a 10ºC Tempo de guarda: pronto para degustar Produção: 2.500 garrafas Notas de degustação Visual: coloração amarelo palha, brilhante e límpido Olfato: destaca-se uma mistura complexa e delicada de frutas cítricas madura tropicais com notas frutadas envoltas por…
